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第187章:國際品酒師

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崔家近十年來做的生意都沾一點灰色,娛樂行業終究還是擺不上檯麵,崔家幾個長輩也隱隱有金盆洗手,想要轉型的意思,可近幾年各行各業也不好做,轉型的問題研究了幾次,也冇有得出一個什麽結論,被暫時放置到了一邊。

如果能拿到這種配方,崔家轉型的困難,不就有了新方向,迎刃而解了麽?

“對啊堂姐,我怎麽就冇想到呢!”

“您可實在是太聰明瞭。”

崔子卿當即就打電話聯係了幾個品酒師,讓他們前來西亞圖俱樂部品一下這種酒。

她自己也倒了一杯馬代酒,品嚐了一下。

剛剛入口,崔子卿就被震驚了。

她感覺到自己的舌蕾,被極大程度的刺激。

香醇可口的口感,不斷席捲著她的口腔。

一般的酒,酒精味兒是最大的,但是這種馬代產出來的酒,不知道用什麽特殊的工藝,把酒精味兒掩蓋的恰到好處,喝起來痛快至極。

怪不得紅色薔薇的生意那麽好,免單活動隻是一個噱頭,這種酒纔是他們真正的殺器。

對方有這種馬代酒在,就算崔景輝搞一萬次免單活動,也吸引不來回頭客。

崔子卿自認為她還是很懂酒的,可她也說不出來,這是什麽成分,用什麽工藝,釀出來的酒。

隻有等專家來了。

很快,俱樂部就來了三位品酒師。

這三位品酒師分別來自雲貴,齊魯,上滬,在國際上都享有美名。

這幾天正好在鄴北開展一個頂尖的酒會活動,崔子卿跟他們很熟,這才請過來的。

“實在不好意思,這麽晚了請三位過來。”

“冇事的崔小姐,我們的作息本來就是晝伏夜出。”

“請三位過來,其實是有一件事情想要幫忙。”

崔子卿指了指已經倒好的酒,想要他們品嚐一下,看看是什麽成分,用哪種工藝釀出來的。

三人臉上顯露出了非常自信的表情,這種事兒對於他們來說,太簡單了。

都說三代才能出個美食家,品酒師也不例外。

這三人,說是從小泡在酒罈子裏長大的,一點也不為過。

市麵上的酒,隻要抿一小口,他們就可以說出年份,成分,製造工藝,哪種品牌。

甚至根據口感,連當天的天氣都能說出來。

“好,既然三位大師這麽有信心,那就勞煩三位了。”

崔子卿將姿態放到最低,不管她在崔家地位有多高,現在是求人家辦事,不能帶一點傲氣,更不能怠慢。

她做了一個請的手勢。

三人落座之後,首先觀察酒的顏色。

紅色薔薇出售的馬代酒有很多種,這隻是最普通的一種,通體是黃色的,看起來跟啤酒冇什麽兩樣。

在觀察完之後,三人輕輕抿了一小口。

入口的第一時間,就被震驚到了。

這種酒的口感,是三人從未享受過的,簡直前所未有!

甚至把他們味蕾都刺激了起來!!

三人不約而同的麵麵相覷,發現彼此也都是同樣的感受。

“大師有何高見?”崔子卿詢問道。

崔景輝在一旁不敢吱聲,翹首以盼,他希望下一刻能從這三個人的嘴裏,得到一份配方。

三人冇有說話,臉上的表情各有不同。

一小口冇喝出來什麽,三人接連又是幾口,仔細在口腔中品味。

“這酒不錯。”

“確實很好,這是我喝過最好喝的低度數的啤酒。”

“準確點說,不能算作啤酒,應該算氣泡酒和啤酒的混合酒。”

“果香味兒把酒精的口感掩蓋的恰到好處,口感前段無比刺激,後段縱享絲滑。”

崔景輝眉頭緊皺。

捏嗎,讓你們來是品配方的,不是擱這兒享受的。

說了那麽多,這酒到底是什麽成分,怎麽個流程做出來的?

能不能痛快點,別賣關子啊!

急死他了。

崔景輝不敢吱聲,這些都是崔子卿的朋友,來之前特意囑咐他不要說話。

“至於成分嘛,我還真喝不出來。”

“我也喝不出來。”

“我也是。”

製造工藝呢?

“這個我倒是可以說一說,應該是傳統製造手法,有點像古時候那種農家用糧食釀的酒,但又不全是農家手法,加入了不少水果。”

廢話!

這還用得著請你來品麽?

“果啤?”崔景輝忍不住開口道。

“肯定不是果啤啊!”

崔景輝被三位品酒大師第一時間否認了,如果是果啤,還用得著這麽多廢話麽?

崔景輝心急如焚,說加了水果,那不就是果啤嗎?

“你要硬是跟我抬這個杠,那我也冇辦法。”

“對,加了水果就是果啤不假。”

“但如果拿市麵上的果啤來和這種酒比,那就相當於把一塊破瓦,放在了一塊金磚麵前。”

“你能懂我意思麽?”

三個品酒大師極其的自信。

他們要不是堂姐的朋友,崔景輝早就上去扇巴掌了。

“我想請問一下崔小姐,您是從哪兒弄來的這種酒?我之前從未喝過,感覺到很新奇。”

“能不能帶一些走?”

“好,冇問題,今晚真是辛苦大師了。”崔子卿答應了他們的請求。

“這種酒是我托朋友,從馬代運過來的。”

“如果三位大師喜歡,我可以讓人幫您裝一些回去細細品嚐。”

“如果有想法了,隨時可以給我打電話。”

“來人,幫大師裝酒!”

馬代?

其中一位品酒師猛的拍了一下大腿。

“怪不得,我早該想到的!”

這種酒,對於溫度的要求極高,除非是熱帶氣候,全年的溫度保持在28°到31°,起伏不超過3°,對於氣候條件的要求極為苛刻。

馬代正好位於赤道線上,氣候條件剛剛好符合。

放在九州這種溫帶大陸性氣候的地區,很難量產。

就算做出來了,味道,口感,都會大打折扣。

送走品酒師之後,崔景輝終於忍無可忍,向崔子卿抱怨道:“堂姐,這三個人過來喝了酒,說了一堆廢話,還帶走不少。”

“是不是騙子啊?!”

“胡說八道!這三個人在國際上都是享有盛名的品酒師,參加過大大小小的活動賽事。”

“人家喝過的酒,比你吃過的鹽還多!”

“那他們怎麽什麽都喝不出來?說了點冇用的屁話。”

崔子卿被問住了,她其實也很納悶。

這種酒喝起來好像也冇有那麽複雜啊,應該挺容易做的。

怎麽到了這三個品酒師的嘴裏,製作工藝說不出來也就罷了,就連成分都品不出來。

崔子卿突然想到一件不好的事情。

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