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許是太香了,兩老外使勁皺著鼻子嗅了嗅,拚命的吞嚥口水。
“嘗一下。”
藍槿將那盤菜往兩人麵前一擱,就見兩人故作不情不願地拿起叉子,嚐了一口之後,本想繼續說垃圾的,但是吃了一口就停不下來了。
“喂,彆跟我搶。”
吃到最後,兩人居然為了搶菜而打了起來。
龍灩和兩名店員看得是目瞪口呆:“……”
這是什麼神仙美味啊?居然令兩老外不但改變了對中餐的看法,而且還為了能多吃一口不惜大打出手。
龍灩頓時目光火熱的看著藍槿,朝她豎起大拇指,“可以啊你。”
等到兩個老外連盤子都舔乾淨了,藍槿這纔不疾不徐地開口,“好吃嗎?”
兩老外齊齊點頭,然後又反應過來不對勁,又齊齊搖頭,本想繼續罵垃圾的,但是實在冇法說出口。
“知道這道菜叫什麼嗎?”藍槿又問。
兩老外搖頭。
“芹菜炒瘦肉。”
兩老外正要點頭,藍槿挑起邪佞地眉補充,“簡稱禽獸(芹瘦)。”
“噗——”
龍灩笑噴了,又一次默默朝她豎起大拇指,牆都不服就服你。
“芹瘦?”兩老外還在琢磨著這道菜名,“聽起來有點奇怪。”
“趕緊的,把錢付了,然後滾。”龍灩凶神惡煞地眯起眸子威脅。
最後狠狠的宰了兩老外一筆,兩人慾哭無淚的付了錢,落荒而逃。
“小槿,可以啊,真是厲害。”
龍灩由衷的讚歎,隨即又道:“我都還冇吃過你做的菜呢,真是便宜那兩個老外了。”
“灩姨,想要生意好起來嗎?”藍槿問道。
“當然想啊!”龍灩道:“隻要能夠好起來,我也就不用關店了,可現在看來,隻怕是好不了了。”
“走,去廚房。”藍槿丟下一句,就徑直去了廚房。
“誒?乾啥啊?”
“教你做菜。”藍槿言簡意賅,就直接擼袖子開乾了起來。
“第一道菜,也是你的拿手菜,鬆鼠桂魚。”
這道菜很考驗刀功,隻見菜刀突然就像活的一樣在藍槿手裡旋轉起來,這效果若是去拍電影,都不用做後期特效。
在第一遍下刀的時候,魚皮不能斷,魚肉切成像盛開的花兒一樣,然後將魚沿著魚骨直接的切開,再沿著各個方向切成大小一樣的紋路。
之後將調勻的料酒、鹽均勻抹在魚頭和魚肉上,再熟練的裹上澱粉,一澆上滾油,魚肉就會爆開成型,變成像鬆鼠一樣形狀的魚,外形特彆的好看,味道也自然好到爆。
“嚐嚐。”藍槿將筷子遞給早已看傻眼的龍灩。
“哇,好香好香啊。”
兩名店員被香味吸引進了廚房,拚命聳動著鼻子,口水都要流出來了。
“你們兩個也嚐嚐。”藍槿對兩人說。
“我們也可以嘗嗎?”兩人受寵若驚。
龍灩先嚐,才一口就令她無比陶醉的閉上了眼,莫名一股強烈的幸福感狂湧上來,隨著入口即化的魚香味在舌尖爆開,整個人飄飄欲仙,“我的天,這也太好吃了吧。”
兩名店員嘗過之後,也都讚不絕口,“唔,好吃好吃,太好吃了!”
藍槿對龍灩道:“從明天開始,我放學後就來教你做這道菜,直到教會你為止。”
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