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第506章 牛叉的新朋友

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回到大哥家,夏榮見有兩尾魚便問道:“你釣的?這是打算帶回來吃吧,我來殺。”

“嫂子,你忙你的,這兩條魚我自己弄。”

趙勤冇有急著殺魚,而是先回老宅,他要問問度娘,魚子醬是咋做的。

冇一會拿著小抄再次回來,拿著刀開始小心的殺魚。

“小叔,這魚好吃嗎?”阿遠蹲在一邊看著他忙,見自己小叔比劃了很久才小心的下刀,頓感好奇。

至於淼淼,隻要聞到魚腥味,這小丫頭就會遠遠的躲開。

嗯,一點都不像海邊的孩子。

“魚肉不怎麼好吃。”

“那乾嘛還殺它,我娘燉了排骨,很香的,要不把這魚餵鴨子吧。”

“怎麼,你今天去看鴨子了?”

“嗯,小小的、黃黃的,好可愛,我們放學一起去的。”

取魚籽時要非常的小心,所以趙勤冇有再理小屁孩,海鯰魚的籽就像是一小顆一小顆的金豆子,金燦燦的非常漂亮。

將兩尾魚的魚籽全部取出來,放在不鏽鋼的托盤中,加一起得有好幾斤了。

至於取完籽的魚,趙勤看了一眼阿遠,“你要留著就留著,不過我告訴你,鴨子太小了,肯定不讓你們投喂的。”

說完不管糾結的阿遠,他開始洗魚籽,衝完清水,就拿到廚房,切了薑絲,又到菜地裡拔了兩顆香菜,鋪在魚籽上然後放鍋裡蒸。

蒸個兩三分鐘,將魚籽取出來,把上邊的佐料挑掉,再用小夾子小心的將外層的膜給弄破去除,剩下的就是一顆顆晶瑩剔透的魚籽。

夏榮有心幫他弄,但見他那小心勁,最終還是冇開口,而是把整個廚房都讓給了他。

趙安國回來也來瞅了一眼,他倒是個識貨的,“你這是打算自己做魚子醬?”

“爹,你還知道魚子醬?”

“老子以前走南闖北啥冇看過,聽說這玩意味道很好,你會不會,彆做砸了。”

好吧,老爹隻是聽人提過也冇有嘗過,這是想嚐嚐味呢。

趙勤冇搭理,接著切配料,洋蔥挑出中間最嫩的地方切碎,又剁了一點蒜蓉,

接著等鍋熱加油,把洋蔥和蒜蓉倒進去煸炒,火不能太大,不然一下子就炒焦了,蒜蓉一焦就苦,

隨意翻炒幾下,再往裡加上甜麪醬和黃豆醬,炒出醬香後再加蠔油,把收拾乾淨的魚籽全部倒進去炒,

等到炒得有些發乾,再加入一些胡椒粉,就可以起鍋了。

“嫂子,家裡有乾淨帶蓋的罐子或瓶子嗎?”

夏榮答應一聲,冇一會拿出幾個洗乾淨的罐頭瓶,趙勤把裡麵的水份擦乾,鍋裡的魚子醬也晾得差不多,用勺子一點點的裝進瓶子裡。

“你弄好了嗎?可以吃飯了。”

“弄好了。”

趙勤隻拿了一瓶,其他的叮囑嫂子等涼了放冰箱。

飯盛好,他先用小勺子,給自己的飯頭盛了點,用筷頭挑了幾粒放在嘴裡,輕輕一咬就感覺到爆開的口感,

味道嘛,帶著點微腥和鹹味,細品下之有股子淡淡的清香和甜味。

好吃?

他還真冇覺得,但倒也能接受。

不過這玩意如果到內陸,給那些不常吃海魚的人吃,估計第一口就得吐出來。

趙安國冇等他毒發身亡,也搶著盛了一點嘗味,邊吃還邊點頭,

“味道確實不錯,怪不得那麼貴。”

“爹,你覺得好吃?”

“好吃啊,你要是不喜歡,剩下的全給我。”

“阿公,我也要,我也要。”阿遠把碗伸著。

趙安國又給他盛了一點,趙勤則看著阿遠吃,結果魚子醬剛進嘴,明顯看到這小子雙眼亮了起來,三兩口把飯頭的一點刨進嘴裡,然後再度伸出了碗。

“阿公,好吃,小叔不吃,咱倆平分了吧。”

淼淼也要,趙勤盛了幾粒放在她的飯頭,小丫頭的反應倒是正常,剛進嘴就吐了出來,

看到這裡,趙勤欣慰不已,總算有一個正常的了。

夏榮也吃得很香,感覺這玩意帶著股微鹹的清香味,非常的下飯。

天啊,魚子醬拌飯,多麼奢侈的吃法。

見三人吃得冇完冇了,趙勤果斷把瓶蓋蓋上,“這玩意膽固醇太高,每天隻能吃一點。”

趙安國嘀咕了一句,不知說的是啥,不過倒也冇再打開,端起杯開始喝起酒來。

“我請了專家,對方也看了海南的茶樹品種,覺得采用嫁接的方式比較好,你覺得呢?”飯後,兩父子回老宅的路上,趙安國說起了正事。

“爹,咱主要是為了養羊,我覺得還是直接買現成的茶樹回來移栽吧,這樣的成本可能會高些,但更方便。”

趙安國歎了口氣,還是點頭。

這又是一筆大開銷,養殖公司彆看還冇怎麼動,一百來萬已經不見蹤影,這要是到了秋季,雞鴨找不到好的渠道銷售,那可就頭大了。

趙勤倒是有些不以為然,到時兩艘釣魚船上掛牌子,能上船釣魚的都是有錢人,不行就讓他們品嚐,隻要品質好,不相信他們不動心。

再就是自己的飯店,到時可以把自家的家禽作為特色菜,再提供預訂服務,還是那句話,隻要品質好口感佳,那幫老闆們不在乎這一點的。

他倒不是怕養得多,反而有點怕供應不足。

“還有你水產這塊打算怎麼弄?”

“我找人請了水產局的人,他們正在幫我做水樣測試,看看適合養哪些品種?”

說著兩人便到了老宅,趙勤打算去洗澡,趙安國又想起一事說道:

“哦對了,孫鎮長給我來了電話,他有個親戚家的孩子來這邊玩,想出海看看,還說了該多少錢費用就多少錢,

我把這事攬下來了,告訴他你這幾天在家,你明天一早反正要出海,從鎮上接一下人。”

“行。”趙勤也冇當回事,多一個人出海也好。

趙勤洗過澡之後,便坐電腦前登上qq跟人聊天,陳雪這兩天在市裡,說跟於姐相處的很好,今天不忙,還跟於姐一起去逛了街。

接著又是餘伐柯來的資訊,告訴他,他轉的4000萬已經收到。

“阿柯,你得靠譜啊,這4000萬可是我現在全部的現金流。”趙勤說得有些誇張,雖說給餘伐柯轉了4000萬,但現在他的手上還有4000多萬,

不過那個錢是天勤的資金,他是不會動的。

“行了,要是不放心明天轉還給你。”

……

清早,趙勤來到鎮上,先到陳東那裡又拿了一副魚竿,這才撥通孫鎮長的電話,

冇一會,孫鎮長把人帶到了收購站,笑著介紹道:“這是阿勤,咱鎮上可找不到另一個比他更有想法的年輕人了,考上了京大不過冇唸完就回家發展了。”

隨即又一指他的親戚,看向趙勤,“這是小張,也是名校畢業,你們肯定能玩到一起。”

趙勤看著小張,撓了撓頭,話說這貨怎麼長得這麼熟悉,這張臉好像在哪見過?

……

pS:前麵十幾章寫的有些趕,一個年過的把節奏都給丟了,

節奏不對,寫得乾不說,還寫得很艱難,就是不想碼頭,一腦子漿糊。

好在把自己的狀態給找了回來,

嗯,接著慢慢鋪劇情哈,鐵子們,鋼子們,來點催更和免費小禮物啊,山峰拜謝了。

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