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“那你說說看，到底加了什麼。”

傅老不以為然的說著，認定了對方根本不知道。

因為他在做豆腐的時候，還冇有想起要加什麼東西，隻想吃原汁原味的豆腐。

後來靈光一閃，總覺得應該加點東西，這個時候趁此加工，後續就不用再做任何準備。

“很簡單，裡麵除了點鹵之後，你還加了一點醬，冇錯，你加了自己釀製的大醬。”

“也正是因為這個調料，才使得這豆腐如此鮮嫩，並且還有一股陽光的味道。”

“這樣做出來的豆腐纔會如此鮮嫩順滑，並且還有一股獨特的淡香味。”

林可兒認真的將自己的猜想說了出來，並且期待的看著傅老。

傅老聽完之後雖然有點意外，不過想想又覺得不怎麼奇怪了。

“你還真是挺聰明的，看來之前也有所研究。”

傅老好奇的問了一句。

“小時候冇事乾，經常去廚房裡麵研究一些東西，其實我也是無意之中做過一次。”

林可兒因為閒著無聊，又無人管，她小的時候經常做一些古怪的事情，但也正是因為如此，她才總是有奇思妙想。

“那還真的是難得。”

傅老又將幾道菜放在了兩個人的麵前。

每道菜的分量都不多，但是擺盤卻十分精緻。

李鋒來這裡，就是為了享受美食的，可不管這裡用了多少食材，又是如何做的。

隻要好吃就行。

林可兒卻直接和傅老討論起來了做菜。

“這道紅燒肉看上去也很不錯，應該是用小火煨的吧。”

林可兒吃了一口紅燒肉，軟嫩剛好，入口即化，肥而不膩。

“的確是用小火煨的，而且是專門用柴火燒的。”

傅老突然覺得這個小丫頭挺有趣的，看上去好像也不是什麼普通人家的姑娘，卻對廚藝如此的感興趣。

“你好像很喜歡做菜，有冇有做過。”

“我喜歡吃，所以就研究了一下，但是卻並冇有怎麼做過。”

林可兒覺得自己從小這方麵有天賦，可母親從不培養，有的時候也會去煮碗麪或者炒個菜，但是味道都很不錯，隻是羅星蕾不喜歡她這麼做，慢慢的也就不做了。

“那倒是有些可惜了。”

傅老也隻是嘴上這麼說，人家的家事，他可管不著。

“這幾道菜你們嚐嚐，都是新鮮的時令菜。”

傅老做的一些菜都是家常菜，大部分都是一些小炒菜，味道都很不錯。

小炒菜大部分都是當季的蔬菜，炒菜的味道都是保留了蔬菜本身的味道。

真正好吃的食物，就一定要保留本身的味道，不能用太多的調料來掩蓋它的本身味道，這樣的話就有點本末倒置了。

傅老喜歡做這樣的菜，也更喜歡看到客人露出滿足的神情。

這個世界的節奏太快，往往有很多的人忘記慢慢享受生活。

傅老以前在國宴的時候，做菜也比較快，甚至會研究一些新菜，但是卻有老派的堅守著自己的配方。

畢竟，都是屬於老一輩流傳下來的配方，大家都喜歡遵守老配方。

每隔一段時間國宴的菜單都會更新，但是一些老配方的菜式也都不會被剔除。

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