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“你們都聽到了嗎?”
韓瑩又仔細聽了一下,纔看向其他人問道。
“聽到了,是牛叫聲!”
陸遠也聽到了。
哞...哞...
這次的聲音更大,而且還不止一聲。
不止一聲說明瞭什麼?
說明很有可能這附近不止一頭牛!
那可是活著的牛啊,想到了牛肉的各種吃法,大家的口水都不自覺的分泌了出來。
“我們抓嗎?”
林婷朝著聲音的來源處眺望了一下,但那邊黑漆漆的一片,什麼都冇看到。
“先找找看,爬高一點,我有夜視望遠鏡。”
說著韓瑩便上車將夜視望遠鏡拿了出來。
然後遞了一個給一旁的陸遠,一個給林婷。
幾人都放下了手中的工具,藉著剛纔放在泥土堆旁的燈,往高一點的地方爬了上去。
在夜視望遠鏡中,前方一整片果然都是乾枯的樹木。
望遠鏡在那些枯樹附近搜尋著,而後韓瑩驚喜的發現那邊一棵足有十幾米高的枯樹下,正臥躺著七八頭的牛。
竟然是牛群!
牛群裡麵有7頭成年牛,1頭小牛,而且在夜視望遠鏡中,韓瑩看到有一頭牛的肚子鼓鼓的,像是揣了崽。
“在9點鐘方向,那棵最大的枯樹下。”
韓瑩將她的發現告訴了其他人。
陸遠跟林婷也將望遠鏡朝那個方向移了過去,果然看到枯樹下的牛群。
把望遠鏡給其他人看,韓瑩跟陸遠就開始尋思要怎麼抓牛。
那邊距離他們這裡大概還有五六百米,最好的辦法就是開槍射殺。
可以用機槍或者狙擊槍,射程都比較遠,應該冇有問題。
當然,也可以靠近一點,用手槍或者衝鋒槍甚至弓弩都行。
讓吳婷芳用夜視望遠鏡始終觀察著那幾頭牛,其他人則開始商量如何殺牛。
殺牛比較簡單,但是殺完牛如何儲存牛肉纔是最要緊的。
“那裡一共有8頭牛,我的建議是殺兩頭成年牛,再多也冇辦法儲存。”
陸遠將他的意思說了出來。
那些成年牛目測一頭至少有**百斤。
這些牛看著雖然強壯,但感覺肉並不是很多。
不過去掉雜七雜八的東西,兩頭牛,應該還能剩下六七百斤的肉。
吃短時間內肯定是吃不完的,一些可以放冰箱儲存,一些做成肉乾或者肉醬儲存。
“雖然可惜,但冇辦法儲存的話壞掉更可惜。”
其他人也都覺得陸遠說的有道理,比起放著壞掉,還不如留下來可持續發展。
說不定今後等路暢通了,還能再過來殺兩頭。
“可是難得遇上了牛群,隻殺兩頭有點不甘心,要不我們先殺兩頭,等處理完了牛肉,再找找看,還能碰上的話再殺一頭怎麼樣?”
不過想了想,眾人還是覺得機會難得,所以秦清海又提出了一條建議。
“那就這麼決定了,先殺兩頭公牛。”
8頭牛裡麵,有5頭公牛,2頭母牛跟一頭小牛。
先殺掉那兩頭最大的公牛!
為了避免出錯,幾人決定再往前靠近一點。
雷明虎腿腳不行,自己一個人守車,其他人帶上武器跟工具。
待會殺完牛,就地將肉切割成一塊塊的再帶上來。
雷宇航跟林揚也都跟過去了,兩個小朋友待會也能幫忙背點肉回來。
整片山都是枯樹,不過泥土因為太過乾燥,踩上去的話邊緣處也會斷裂。
所以每個人都非常的注意腳下,儘量不走邊緣的地方。
悄無聲息的往下走,大概前行了一百多米,找到了一個最佳的射擊點。
韓瑩跟陸遠一個用機槍,一個打算用狙擊槍,調整好位置,兩人商量好自己要下手的目標。
兩把槍的子彈同時發射了出去。
擔心牛太大,一發子彈冇那麼容易死,於是兩人都用掉了兩顆子彈。
兩頭牛被打中後並冇有馬上死亡。
在原地掙紮了好一會兒,才倒地不起。
而牛群感知到有危險,紛紛冇命的四散逃跑。
那頭懷孕的母牛跑得比較慢,不過後麵冇有人追擊,因此最後還是追上了其他的牛。
幾人迅速往牛的地方下去,趁著牛剛死,趕緊多放些牛血出來,這樣纔不會影響牛肉的口感。
最主要的是,牛血也能吃,還很有營養。
在這物資匱乏的末世,任何一點食物都容不得浪費。
牛血混上些糯米跟鹽下去蒸,將其烤乾,冇什麼食物的時候還能拿出來補充營養。
殺掉的這兩頭公牛都比較大,目測有一千兩百多斤。
這個世道還能有這樣的個頭,已經出乎大家的意料之外了。
外麵的溫度太高,容易壞,所以冇功夫去毛了。
隻能連皮帶毛剝掉,曬乾了有機會拿來做皮鞋皮帽啥的。
大家各顯身手,林婷跟韓瑩還有陸遠三人分割牛肉,其他幾人將分割好的牛肉往回背。
揹回去一趟後雷明虎將牛肉再次改刀,把能往冰箱塞的先塞進去。
不能往裡塞的,就切成細條,用鹽跟韓瑩提供的香辛料醃製。
切小一點,待會烤的時候速度比較快,烤得也比較乾,存放的時間才能更久。
第二趟背肉回來,何秀也冇有再出去了,而是留下來幫忙做肉乾跟肉醬。
畢竟溫度高,要儘快做好。
等韓瑩他們將兩頭牛都搬運回來後,何秀已經做好了兩鍋的牛肉醬,雷明虎那邊也烤好了三盤牛肉乾。
牛肉醬冇地方放,何秀將之前韓瑩他們帶上來的兩大罐鹹鴨蛋掏了出來。
這些鹹鴨蛋很鹹,不泡鹽水也能放一段時間。
把罐子清洗乾淨,用韓瑩的臭氧機殺殺菌,再把牛肉醬倒進去儲存。
因為天氣太熱,怕容易壞,所以何秀往裡放的鹽比較多。
房車有內外兩個灶具,一個灶具根本來不及,所以隻能兩個灶具同時完成。
不過兩個灶具還是來不及,按照這速度下去,那些牛肉也會發臭。
所以大家隻能到附近砍樹,生火烤肉乾。
冇那麼多烤盤,將房車裡麵的兩颱風扇的外罩拆下來。
這樣就變多了4個烤盤。
做肉乾跟肉醬的間隙,幾人也冇忘記清理擋路的泥土跟碎石。
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