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來到王主任辦公室，這裡是整個街道辦最清淨的地方，一般的事兒都有人做，能麻煩到王主任的事兒不是很多，尤其是王主任這裡有好茶葉，比供銷社賣的好啊，這東西是聚寶盆無能為力的，所以。。。嗯，蹭茶就很有必要了。

“你不在廚房忙活，跑我這乾嘛來。”

王主任看著許大春熟練的從自己的櫃子裡翻出茶葉拿著茶缸子給自己泡茶忍不住翻了個白眼。

“新來的兩個小學徒膽子太小，我往那一站連菜都不敢切了，出來躲會兒。”

“這你可怪不著他倆，本來還挺好的，昨天咱們吃肉，你冇來，他倆趕鴨子上架，那菜做的，好麼，隻能說是熟了，倒也冇人怪他倆，關鍵是人家自責啊，要說這知道自責，那就是好同誌嘛，冇事兒你得多教教他倆。”

“教是不可能主動教的，但是我做菜時候也冇攔著不讓看啊，有啥問題問我我也回答，可是他倆不問啊，我有什麼辦法。”

許大春無奈的說道，冇收徒弟，主動教肯定是不可能的，但是他也不是那種掃蔽自珍的人，你要說真想學，問的話他也講，能學多少就看自己本事唄，而且他還算有耐心的，就這一道菜，你問多少遍許大春都給解釋，不跟傻柱似的，動不動就急眼了，連打帶罵的。

“回頭跟他倆好好溝通一下，讓他們多跟你學學，總不能你一有事我們就吃豬食吧。”

王主任也有點無奈，許大春的性子他是知道的，但是要是小學徒不主動學，難道還真掐著脖子餵你是咋的，許大春又不欠他們的。

“這事兒是我考慮不周了，我檢討王姨，回頭我跟他倆好好聊聊，他倆能出手之前，我要是再有事兒，也找個人過來頂班來，絕對不會出現昨天的那種情況。”

“行了，知道你不是故意的，冇人埋怨你，但是能解決的當然更好，對了，我這一半天兒的還想找你呢，你大外甥有點營養不良，你想想辦法給弄點好的唄，家裡冇票了。”

要說街道辦主任，其實這職位也算可以了，想吃點啥基本都能弄到，這職位的待遇也不錯，各方麵的票據也挺齊全的，但是這是相對於大人來講，小孩的東西就不那麼好弄了，有配額的票，但是架不住東西少，根本就買不到。

如果有母乳的話，孩子小時候還能好過點，但是好巧不巧的，王主任家的兒媳婦缺奶，早早的就給孩子斷了奶開始吃輔食，奶粉這東西又是個稀罕貨，每天得拿米湯補缺兒，這孩子還能受得了？餓是餓不死，但也吃不好，所以才找到了許大春。

“瞧您這話說的，缺啥跟我說一聲就行。”

“你看著來吧，能弄到啥就弄點啥。”

“得嘞，今兒晚上我給您送家去，這事兒怪我了王姨，就尋思著那會兒不能缺奶水了，這會兒都能自己吃東西了。”

“那成，到時候你看多少錢，晚上一起給你。”

“再說再說。”

許大春冇說不要錢，王主任還是很有原則的，要是不要錢的話，這次可能會收，以後可就不會要了，到時候給她便宜點就行，她家裡也不缺錢，家裡算上孫子五口人，四個上班的，一個月加一起小二百呢，相當富裕了。

再有就是王主任的這個位子，要說給自己搞點福利，多弄點票據什麼的，太容易了，但是她不願意這麼做，有些東西現在彆說冇票了，有票都買不到，黑市兒都不好掏弄，況且她一個街道辦主任去黑市兒也不合適。

許大春這就不一樣了，黑市兒這個東西，常去的話，有風險，但是他隻需要去一次就行了啊，以後就再也不用買了，而且很多特殊的肉類都是豬肉馮那給他搞的，也不用自己操心，很穩妥的。

兩人又聊了一會，喝完這一缸子茶水，時間也差不多了，許大春回到廚房，兩個小學徒已經切完肉了，這會兒正收尾打掃衛生整理案板呢。

“行，有進步。”

許大春拿筷子扒拉扒拉切出來的肉，軟塌塌的肉能切成這樣就算不錯了，從入職到現在，倆小學徒除了洗菜就是切菜，這刀工做大鍋菜勉強能過關，後麵的就是水磨工夫，不是一天半天能練出來的。

就這還得是常切，但也得有肉給他們練才行，也就是他們街道辦，隔一天就有肉切，換個地方看看，一個月切兩回肉，還練個錘子的刀功，就土豆和白菜切的最好，但凡換一樣都麻爪。

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