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土豆的香味傳來。

蘇秋水知道，早點是鹹蛋黃土豆球，和桂花酸梅湯。

她心中對周麟的廚藝充滿了期待。

看來，周麟準備做鹹蛋黃土豆球了。

她想象著那些外酥裡嫩的土豆球，包裹著鹹香的蛋黃，口感一定非常美妙。

再加上清爽的桂花酸梅湯，簡直是完美的搭配。

待土豆煮熟後，周麟小心翼翼地將它們撈出來。

剝去外皮，然後放入一個大碗中，用勺子將它們搗成粉狀。

接著，他開始燙澄麵。

周麟拿出一個乾淨的大鍋，加入適量的水，然後將水煮沸。

當水沸騰後，他將熱水慢慢地倒入麪粉裡，一邊倒一邊用筷子快速攪拌，讓麪粉充分吸收水分，燙一下。

這樣燙出的澄麵，非常適合用來製作點心。

燙好澄麵後，周麟將粉狀的土豆倒入燙好的麵中，然後加入適量的黃油，加入鹽，用筷子攪拌均勻。

這樣可以讓土豆和澄麵充分融合，增加麪糰的黏性。

最後，周麟再加入乾的澄麵。

他一邊加一邊用手揉搓，直到麪糰變得光滑而有彈性。

周麟將手中的土豆澄麵麪糰放在案板上，開始揉搓。

他的手法熟練而輕柔，不一會兒，麪糰就變成了一個光滑的圓形。

這些圓形的麪皮，大小適中，厚度均勻，非常適合用來包裹餡料。

接著，周麟從冰箱中拿出了提前準備好的鹹鴨蛋黃。

這些蛋黃經過冷凍，更加緊實，口感也會更加鮮美。

他將蛋黃放入碗中，加入適量的蛋黃醬，用勺子攪拌均勻，使得蛋黃和蛋黃醬充分融合。

周麟拿起一個揉好的土豆麪皮，放在左手掌心，然後用勺子挖起一勺鹹鴨蛋黃和蛋黃醬的餡料，放在麪皮的中間。

他的動作輕巧而穩定，不一會兒，餡料就被完整地包在了土豆麪皮中。

周麟將麪皮的邊緣慢慢地捏合在一起，確保餡料不會漏出來。

這樣一個包裹著鹹鴨蛋黃和蛋黃醬餡料的土豆球就完成了。

周麟站在爐灶前，專注地觀察著鍋中的油溫。

當他看到油麪上開始出現微微的波紋，他知道油溫已經達到了六成。

這是炸土豆球的理想溫度，既能保證土豆球炸熟，又能使其表麵迅速形成酥脆的金黃色外殼。

他小心翼翼地將包好的土豆球，放入油鍋中。

隨著土豆球下鍋，油鍋中立即發出輕微的嘶嘶聲，那是水分與熱油相遇所產生的聲音。

等土豆球定型。

周麟迅速用勺子輕推土豆球，確保它們在鍋中均勻受熱，避免粘鍋或者炸得不均勻。

隨著時間的推移，土豆球的表麵逐漸變得金黃酥脆。

周麟不斷觀察著土豆球的變化，等待它們整體呈現出一致的金黃色。

他知道，這是土豆球炸製完成的標誌。

終於，土豆球炸至整體金黃，周麟迅速用漏勺將它們撈出，控乾多餘的油分。

土豆球的香氣隨著熱氣飄散開來，整個廚房都瀰漫著一股誘人的香味。

這些剛出鍋的鹹蛋黃土豆球，不但特彆吸睛，而且還散發出一股令人難以抗拒的誘惑香味。

他將炸好的土豆球裝盤，每一顆土豆球都金黃誘人，酥脆的外皮下隱藏著鹹香的蛋黃餡料，看起來就讓人食慾大增。

芳姨看著這些剛炸好的土豆球，忍不住讚歎道：“周大廚，您真是太厲害了！這些土豆球看起來簡直太誘人了，我們等不及要嚐嚐了。”

蘇秋水打趣道：“看來，我就不回去，我留在這裡先和你們一起把早點吃了。”

“大家可以開吃了，吃完該給小朋友們和防暴演習的警察送早點了。”周麟微笑道。

聞言，蘇秋水的眼中流露出期待。

她迫不及待地拿起一顆剛炸好的土豆球，輕輕咬了一口。

隨著她的牙齒穿透那酥脆的外皮，她立刻感受到了土豆球的魅力。

“哢嚓！”

“哢嚓！”

酥脆的外皮在口中破裂，發出輕微的喀嚓聲，帶來一種令人十分愉悅的感受。

而內部的鹹鴨蛋黃和蛋黃醬餡料，則緩緩流淌出來，鹹香四溢，與土豆的細膩口感完美地融合在一起。

每一口都是一種享受，讓人不禁想要一口接一口。

完全停不下來！

蘇秋水的臉上，露出了滿足的笑容。

她忍不住讚歎道：“真是太美味了！周大廚，您的手藝真的是無與倫比！這個土豆球的口感簡直是太棒了，酥脆的外皮配上鹹香的蛋黃，每一口都讓人慾罷不能。”

周麟看著蘇秋水滿意的表情，感到很高興。

他知道，自己的努力和用心得到了認可。

他微笑著迴應道：“謝謝您的誇獎，蘇園長，這是我應該做的。”

芳姨也在一旁品嚐著土豆球，她點頭附和道：“是啊，周大廚，您真的是太厲害了！這個土豆球的味道簡直是太好吃了，我從來冇有吃過這麼美味的土豆球。”

“太好吃了！周大廚，您的手藝真的是越來越棒了！”嚴嬸讚不絕口地說道。

“反正我做不出這麼好的土豆球！”餘建國滿意地點著頭。

大家紛紛拿起土豆球，品嚐著這道美味的小吃。

廚房裡瀰漫著讚歎聲。

廚房裡的五個人，很快吃完了自己的份額。

每個人都吃了兩個酥脆可口的土豆球，和一碗清甜解膩的桂花酸梅汁。

他們相互交流著這道美食，臉上洋溢著幸福的笑容。

之後，他們開始忙碌起來，準備將這份美味帶給幼兒園的小朋友們。

周麟和工作人員們，將土豆球和桂花酸梅汁，分彆裝入小碗和小杯中，確保每一份都是新鮮的。

他們小心翼翼地走過每一個教室，將美食送到每個小朋友的手中。

小朋友們看到這份特彆的早點，興奮地歡呼起來。

他們用小手拿起土豆球，咬上一口，臉上立刻露出驚喜的表情。

酥脆的外皮和鹹香的蛋黃在口中交織，讓他們感受到了前所未有的美味。

同時，他們也品嚐著清甜的桂花酸梅汁，那酸甜可口的味道讓他們的味蕾得到了滿足。

小朋友們相互交流著對這份早餐的喜愛，教室裡充滿了歡聲笑語。

最後，他們把早點送到了警察們所在的休息室裡……

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