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曹海瑜坐在輸液室的椅子上,手背上插著輸液管,臉上掛著無奈的表情。
如果自己早知道會吃壞肚子,就拉下臉來,去周麟家蹭早飯了。
想到這裡,他心中不禁有些惋惜。
幸好掛了鹽水之後,她的急性腸胃炎基本上好了。
她的身體逐漸恢複了活力,自己又能享受美食了,心中充滿了期待。
想象著周麟做的那些色香味俱全的菜肴,口水都快流出來了。
隻是,她有些遺憾,因為她不能吃到九轉大腸這種油膩的菜了。
希望周麟做的清淡口味的菜,也會很好吃吧!
這時。
曹海瑜的視線,被隔壁的位子上的一位中年婦女所吸引。
她抱著一個身形纖瘦、臉色蒼白的小男孩,小男孩的手背上插著輸液管。
他的臉上帶著痛苦的表情,顯然是在忍受著痛苦。
“媽媽,小雨不要打針!”小男孩帶著哭音說道。
他的眼神中充滿了不安。
他顯然很害怕打針。
中年婦女李淑菲輕輕地拍打著小男孩的後背,安慰道:“好的,不打針,小雨不是在打針,現在是在掛營養液。”
“小雨也不要掛營養液,小雨不要!”小男孩哭了起來。
看著兒子這副樣子,中年婦女眼中噙著淚光,她的眼神中充滿了擔憂。
她輕輕地拍打著小男孩的後背,試圖給他一些安慰。
曹海瑜看到這一幕,充滿了同情,她輕聲問道:“小朋友這是怎麼了?是感冒了嗎?”
李淑菲摸著小男孩的頭,愁眉苦臉地解釋:“小雨這是得了厭食症,比較嚴重的那種,所以需要經常來醫院掛營養液,唉……也不知道這樣的事情什麼時候是個頭啊!”
曹海瑜聽了,心中感到非常心疼。
厭食症是一種嚴重的疾病,需要長期的治療和照顧。
“小雨這是上幼兒園了吧?”曹海瑜繼續問道。
她希望能夠瞭解這個孩子更多的情況,以便更好地給予幫助。
“按他的歲數,可以上小班了,但是因為他的厭食症,所以我們家長就冇讓他上學。”李淑菲說道。
曹海瑜聽了,心中感到非常心疼。
“小雨平時都喜歡做什麼呢?”曹海瑜問道。
李淑菲想了一下,然後說道:“小雨喜歡畫畫,他畫的東西很有意思,隻是因為生病,畫畫的時間少了。”
“看來,還是要讓小雨上幼兒園啊!幼兒園裡麵就有很多節畫畫的課。”曹海瑜說道。
“誰說不是呢,可是他現在這個情況,我也實在冇辦法。唉……”李淑菲歎了一口氣。
快到中飯的時候。
周麟看了看廚房裡的菜,決定為曹海瑜和劉雯錦準備兩道清淡的菜肴。
一道是味道清淡的蘿蔔開會。
另一道是並不油膩的拆燴魚頭。
蘿蔔開會是一道以蘿蔔為主料的菜肴,周麟將蘿蔔切成細絲,加入適量的調料和清水煮製,煮至蘿蔔變得軟爛。
這道菜肴清淡爽口,非常適合曹海瑜現在的情況。
拆燴魚頭則是以鱅魚的魚頭為主料燉煮的。
這道菜最難的地方在於拆,周麟需要將魚頭仔細拆開,將魚肉和魚骨分離,保證魚肉裡冇有一根魚刺,讓食客毫無顧忌地享受美食。
周麟先將魚頭放入清水中煮透。
然後開始拆魚頭。
拆魚頭需要非常仔細,因為魚肉和魚骨之間隻有一層薄薄的膜,稍不留神就會讓魚刺混入魚肉中。
周麟徒手將魚肉和魚骨分開。
他的動作熟練而仔細,確保每一塊魚肉都乾乾淨淨,冇有一根魚刺。
拆好魚頭後,周麟開始燉煮這道拆燴魚頭。
這道菜需要長時間的燉煮,讓魚肉充分吸收調料的味道。
很快,一鍋奶白色的拆燴魚頭做好了。
這道菜不僅色香味俱佳,而且魚肉鮮嫩多汁,冇有一絲魚刺,非常適合曹海瑜這位得了急性腸胃病的病號。
周麟將燉好的拆燴魚頭盛入盤中,上麵撒上一些蔥花和香菜,使這道菜肴更加誘人。他期待著曹海瑜和劉雯錦品嚐到這道菜後的滿意表情,也期待著他們的健康能夠儘快恢複。
還冇開飯。
周麟貼心地為雪雪和劉雯錦,一人打了一小碗拆燴魚頭的湯來喝。
奶白色的魚湯裡,飄著幾片魚肉,煞是好看。
劉雯錦感激地接過魚湯,眼裡閃爍著期待的光芒。
拆燴魚頭的鮮味,首先體現在它的色澤上麵。
當燉煮好的魚頭端上桌時,它的湯色呈現出誘人的奶白色,彷彿牛奶般濃鬱。
這奶白色的湯汁,正是魚肉在燉煮過程中釋放出的膠原蛋白和鮮味物質,讓人一眼望去就食慾大增。
接著,是魚頭的香氣。
拆燴魚頭的香氣濃鬱而不膩,那是魚肉和湯汁中豐富的蛋白質、氨基酸和脂肪在燉煮過程中釋放出的香味。
這些香氣在空氣中瀰漫,讓人忍不住垂涎三尺。
“哇!這魚湯就像牛奶一樣的奶白色,還有這味道好香啊!我還冇開吃,口水都快要流出來了!”劉雯錦的鼻子湊近魚湯,忍不住感歎道。
然後,她舀起魚湯,送入口中。
她的眼中露出滿足,顯然是對這道菜的味道感到非常滿意。
魚肉的鮮嫩多汁,立刻在口中綻放。
在燉煮過程中,魚肉變得柔軟而富有彈性,每一口都充滿了魚肉的鮮美。
魚肉中冇有一根魚刺,讓食客可以毫無顧忌地享受魚肉的鮮美。
魚肉的鮮美在口中蔓延,讓人忍不住一口接一口,欲罷不能。
拆燴魚頭的湯汁同樣鮮美,那是魚肉中的鮮味物質和燉煮過程中加入的調料共同作用的結果。
湯汁濃鬱而不膩,每一口都充滿了魚肉的鮮美和香醇。
品嚐拆燴魚頭的過程中,魚肉的鮮味和湯汁的香醇相互交融,讓劉雯錦徹底陶醉其中。
這道菜的鮮味在口中久久不散。
“味道濃鬱,還有這湯底的味道,真是太美味了!”劉雯錦細細品嚐了一口之後,感歎道。
她心情十分舒暢,因為每一次品嚐周麟的美食,都是一種極致的享受。
“開飯啦!”等雪雪和劉雯錦嘗完了一碗魚湯,周麟喊道。
三人一貓坐了下來,開始炫飯。
吃到肚子飽飽的,這才停下來。
“雪雪,我們一起給曹老師送飯去。”周麟一邊說道一邊開始打包。
“好噠!”雪雪高興地開始和周麟一起打包飯菜。
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