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第四百七十五章 粒粒凝香蛋炒飯

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鬱悶的趙新宇第一次一直盯著手機,他想要看看到底有冇有識貨的食客,不過當其他網民將他們的團圓節菜肴曬出來,趙新宇的臉都黑了。

很多網民曬出來的菜肴都是無憂食府的廚師做出來的,也有網民曬出來的是其他酒店做出來的。

這些曬出來的菜肴照片很快將孟菲菲傳上去的木炭鯽魚頂的連孟菲菲都找不到的位置。

找不到木炭鯽魚的照片,趙新宇更是鬱悶,在家人們閒聊、開心的時候,趙新宇一個人坐在哪裏發呆,他心裏在想這木炭鯽魚到底哪裏出了問題。

這一箇中秋節,馮家莊、泰村的一些人家看著村裏那些在西韓嶺上班的村民們闔家歡樂,吃著西韓嶺的各種產品,他們是無比的鬱悶,他們不知道的是在西韓嶺還有一個比他們還鬱悶的人,隻不過他不是為了吃不上西韓嶺產品鬱悶,而是為了別的。

中秋節第二天,幾大家子的小輩紛紛離開文贏閣,昨天摘下來的七百多箱金煌也跟著他們離開文贏閣。

在人們離開文贏閣之後不久,韓軍他們就興匆匆的到了文贏閣,而他們的手中更是提了不少剛剛捕撈上來的鯽魚。

“新宇,你做的木炭鯽魚太好了,敏姐已經讓無憂食府那邊貼出了通知,今天中午就在無憂食府推出木炭鯽魚,她馬上就過來。”

鬱悶了一晚上的趙新宇聽鄭敏已經貼出通知,他不由得搖頭,這讓韓軍他們很是奇怪,因為這樣的情形在以往可是冇有出現過。

“新宇這是怎麽了。”

杜夢楠咯咯一笑,“被打擊了。”

韓軍等人都是一愣,一個個帶著驚訝看向杜夢楠,“夢夢,讓誰給打擊了。”

“讓自己,自己打敗了自己。”

杜夢楠的話讓趙新宇心頭一震,眼底出現了一絲自嘲,一直以來他都以為自己脫離了世俗,卻不想自己根本冇有脫離,就因為木炭鯽魚少了幾個點讚,自己就鬱悶的不行,這可根本不是原來的自己。

想明白這些,趙新宇就感覺到自己的心境突然昇華,他嗬嗬一笑,“什麽自己打敗自己,韓軍,你們去洗魚。”

趙新宇的突然轉變,不說是韓軍他們,就是杜夢楠他們都有點意外,他們不知道這個傢夥怎麽能轉變的如此之快。

這一上午的時間,每隔一段時間,廚房中就有著奇異濃鬱的香味瀰漫,杜夢楠他們在這一上午可是大飽口福。

鄭敏、韓軍他們離開後,趙新宇看向一乾人,“中午吃點什麽?”

一家人都擺手,“要吃你自己做一點,我們是什麽也不想吃。”

無憂食府現在可是餐飲界的金字招牌,每每推出一道菜肴都會在餐飲界引發一場震動,隨後就會有無數的餐飲界同行開始模仿。

鯽魚能夠在鵬城火暴起來,就是因為無憂食府推出的燉鯽魚,這現在無憂食府在幾年之後再次推出和鯽魚有關的菜肴,雖說木炭鯽魚人們都冇有聽聞過,不過在通知發出之後,馬上就引起了諸多食客們的興趣。

當木炭鯽魚濃鬱奇異的香味在無憂食府中瀰漫,食客們一下激動起來,不過當木炭鯽魚放在餐桌上,很多食客都愣在哪裏。因為這魚他們在昨晚的網絡上看到過。

知道昨天晚上網絡上發出來的的魚就是木炭鯽魚,想想他們在看到木炭鯽魚的照片,他們直接選擇無視,不少食客們都不由得搖頭。

在品嚐了木炭鯽魚之後,食客們在激動的同時,馬上將木炭鯽魚的照片以及味道發出去,無數的網民這才知道昨天被他們忽視的正是今天在無憂食府中推出來的木炭鯽魚。

有了食客們的描述、木炭鯽魚跟著就火暴起來,跟著不少餐飲店馬上購買鯽魚,開始研究,進行模仿。

文贏閣中,杜夢楠看向神情淡然逗著趙懷安的趙新宇,撇了撇嘴,“這下心裏高興了。”

趙新宇微微一愣,“什麽高興了。”

“昨天晚上為木炭鯽魚鬱悶了一晚上,這現在木炭鯽魚已經是傳遍了整個網絡,你知不知道就這一天的時間,鵬城水產市場上的鯽魚價格漲了兩塊多,可就是這樣很多人都買不到鯽魚。”

趙新宇搖搖頭,“聖祖說過,虛榮心要不得,我是太過虛榮了。”

劉鳳英淡淡一笑,“其實我覺得什麽東西隻要味道好就行,為什麽非得要色香味俱全。”

趙新宇哈哈一笑,“還的說鳳英瞭解我,鳳英說想吃什麽,我這就去給你做。”

劉鳳英給了他一個大大的白眼,“這幾天大魚大肉吃得太多,弄點清淡的,弄點米飯,炒個過油肉。”

聽到米飯,趙新宇嗬嗬一笑,“鳳英,我記得你上學那會最愛吃蛋炒米,今天給你弄個蛋炒飯,怎麽樣。”

劉鳳英眼睛一亮,看向趙新宇的時候眼神中出現了一絲柔情,記得當初自己給他墊付一塊八的時候,也就是隨口說了一句,錢不用還了,等有錢請她吃一份蛋炒飯就行,卻不想這個傢夥到現在還記得。

杜夢楠目光閃爍了幾下,“不是蛋炒飯都是用隔夜的米飯做。”

趙新宇嗬嗬一笑,“就我這手藝,就是用稻米也能做出。”

杜夢楠不由得一樂,“你倒是用稻米給我們做個蛋炒飯出來。”

趙新宇哈哈一笑,“蛋炒飯是做不出來,不過做點爆米花倒是冇問題。”

“滾蛋吧。”

廚房中,趙新宇悶了一大鍋米飯,燜米飯他也冇用平日中所用的電飯煲,而是直接用大鐵鍋。

半個小時,趙新宇揭開大鍋,一股淡淡的香味瀰漫,鐵鍋中米粒晶瑩,這讓趙新宇滿意的點點頭,將米飯鏟到兩個盆中,放進冰櫃中。

隨即看向大鍋中一層厚厚的鍋巴,趙新宇找了點胡麻油,在鍋中滴了幾滴,片刻之後原本緊貼在鐵鍋的鍋巴和鐵鍋脫離,趙新宇將鍋巴弄碎,伸手拿過調料,就好似炒菜一樣,新增調料就才鐵鍋炒起鍋巴。

幾分鍾後,鐵鍋中的鍋巴變成了金黃,一股股鍋巴的香味瀰漫,讓趙新宇不由得深吸口氣,伸手拿了一片鍋巴吃了一口,隨即點點頭。

隨著客廳門一開,在客廳中閒聊的一乾人同時聞到了一股香味,折讓所有人一愣,轉頭看向進來的趙新宇。

“這就做好了,你怎麽端客廳了。”杜夢楠無語道。

趙新宇嘿嘿一笑,“這不是怕你餓瘦了,先弄點小吃給你墊補墊補。”說著話趙新宇將手中的打托盤放到了茶幾上。

看著托盤中金燦燦的鍋巴,杜夢楠他們不由得吞嚥了一口口水,“這是。。。。。。”

“這是鍋巴,咱們冇有小米,就用米飯鍋巴將就一下。”

杜夢楠伸手拿了一塊,也顧不上燙手,直接咬了一口,清脆爽口,絲毫冇有墊牙的感覺,而其中更是有著一絲別樣的香味,更有著市場上所謂正宗鍋巴所冇有的鍋巴香味。

“好吃,快嚐嚐。”

吃過之後,杜夢楠不禁歎息道,“這傢夥怎麽做什麽都這麽香,也不知道爺爺當初是如何教他的。”

關冰彤咯咯一笑,“我已經將照片發給菲菲他們了,他就等著挨批吧。”

正如關冰彤所說,廚房中準備食材的趙新宇被電話是接連轟炸,他不知道許諾了多少好處才將一群年輕人給哄住。

跟著過來的孟飛燕、羅燕看著趙新宇的樣子,兩人不禁歎息,一群年輕人有趙新宇這樣一個親人還真是他們的幸運,多少家庭就是因為孩子們的一點矛盾鬨的是不可開交,而幾年下來,幾家的青年聚集在一起,不說是鬨矛盾,就是臉紅的時候都冇有。

他們都出身在豪門,當然知道家裏那些青年的秉性,他們並不是冇有脾氣,而是被趙新宇的行事給折服。

正是因為有趙新宇的影響,他們之間不但冇有任何矛盾,每一個人都發生了很大的變化,身上的不少毛病都改了過來,最為重要的是這些年輕人之間的關係很是融洽,很多時候他們相互之間都在聯係,這可是家中老爺子們最願意看到的。

“新宇,你做蛋炒飯,我們來做菜。”

趙新宇點頭,將放在冰櫃中的米飯拿了出來,在看到兩盆米飯,羅燕、孟飛燕都是一愣。

“新宇,這麽多能吃了。”

趙新宇嗬嗬一笑,“我還擔心不夠。”

趙新宇這邊起火,添油,在鍋裏冒氣青煙的時候,打了十多顆雞蛋,隨後直接將兩盆米飯倒進大鍋,這讓準備做菜的孟飛燕、羅燕是麵麵相覷。

他們也能做蛋炒飯,可一般都是做兩三碗,可就是這樣米粒還有不少發糊,這現在趙新宇連雞蛋都冇有弄碎,就將米飯倒進大鍋,這樣的做法他們可是第一次見到。

趙新宇這邊,翻動米飯,蝦仁、蘿蔔這些輔料也是直接扔進大鍋,孟飛燕、羅燕一直盯著翻動的大鍋。

片刻之後,一股濃鬱的炒飯香味開始瀰漫,兩人跟著長大嘴巴,他們看到蛋炒米的顏色慢慢變成了金黃,而最先打進鍋裏的雞蛋也變得隻是比米粒稍大一點。

最讓他們感到吃驚的是,爐灶中火焰狂噴,可一大鍋蛋炒米卻冇有一粒米飯炒糊。

當將蛋炒飯鏟入盆中,趙新宇隨手抓了一把香蔥花撒入其中,一股更加濃鬱的香味瀰漫,廚房中的孟飛燕、羅燕都不由得吞嚥了口口水,他們馬上有了吃一碗的衝動。

看著兩人的樣子,趙新宇嗬嗬一笑,“姑姑,這蛋炒飯趁熱吃味道最好,您們端過去,我來炒菜。”

這邊羅燕、孟飛燕將蛋炒飯端入餐廳,招呼人們過來,杜夢楠他們進入到餐廳,在聞到空氣中瀰漫的香味,再看向兩大盆蛋炒飯,一個個都愣了一下。

每一個人的心裏都冒出一個問號,這蛋炒飯什麽時候有這樣的香味。

一乾人坐下,他們也冇等菜肴上桌,直接盛了一碗,一口炒飯放進嘴裏,所有人都愣在哪裏,這蛋炒飯的香已經超出了他們的認知,好吃到他們不知道如何去組織語言去形容蛋炒飯的味道。

等嚼動的時候,人們更是震撼,粒粒凝香,咬破米粒的時候,更是有著一種讓他們都難以忍受的香味在嘴裏迴盪。

這一刻,人們也不再說什麽,他們最大的期望,能夠在蛋炒飯冇有吃完之前,多吃一碗,不,一直吃下去。因為這蛋炒飯已經不能用言語來形容。

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