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web版101-120
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關東煮姑且算是奇幻小說.
劍與魔法都是實際存在的,但都不會有什麼戲份.
店主隻是個普通的大叔.除了料理以外什麼都不會.
光顧的客人每次都有所不同.但偶爾也會有熟客前來.
以鍋為單位的點單需要花費一些時間,預先告知望您知曉.
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關東煮
深山之中,茫茫的密林被大雪染成了白色.
覆蓋著厚厚的冰層不用說人就連一隻野獸都無法靠近的泉水邊有一間小草屋.
雖然很小巧但是屋頂頗高的這間草屋裡住著兩隻具有巨大的身軀和大大的犄角的食人魔,它們分彆是塔茲吉與歐多拉.
當清晨的太陽終於從東邊的群山間露出臉龐,皚皚白雪反射著耀眼的光芒時,用縫製的衣服包裹著全身毛皮的兩隻食人魔從草屋裡走了出來.
「啊,好冷啊,來吧.」
作為食人魔夫婦中的其中一人,塔茲吉因為刺骨的寒冷而不由得渾身一顫接著它在原地蹲了下來.
「啊,給你添麻煩了.」
塔茲吉把穩穩趴在背上的歐多拉輕輕的背了起來,然後走了出去.
對於在食人魔中特彆強悍的塔茲吉與歐多拉來說,最可怕的敵人既不是山中棲息著的野獸也不是時不時來討伐它們卻被打的丟盔棄甲的眾武士們.
冬天大雪封山,山中食物難尋野獸也因此變得乾瘦無肉吃起來難以下嚥,甚至連泉水都完全凍住想要打水都很困難,對於大多數以家庭形式分散在各地生活的食人魔來說這纔是最可怕的敵人.
如果一個人在山中生活,即使是趕跑了許多旅人與武士的身經百戰的食人魔,在大雪封路的冬天裡病倒的話到了來年春天也鐵定會成為一具屍體,這種事情一點也不稀奇.
大雪之中逐漸留下了點點足跡,塔茲吉與歐多拉要去的目的地是一如既往矗立在那的黑色大門.
「好咧,要下來了哦.」
「好喲.」
離著大門有三步遠,塔茲吉把歐多拉放了下來然後輕輕的握住小小的門把手轉了起來.
叮鈴叮鈴的門鈴聲響起,剛一打開門輕飄飄的料理香味與溫暖的空氣就一下子冒了出來,兩人一邊呼的吐出一口白色的嗬氣一邊彎腰走過了大門.
「啊,歡迎光臨.」
「嗚哇!好大……不是,歡,歡迎光臨.」
兩人剛一穿過大門就看到了一如既往微笑著的阿蕾塔以及抬頭望著它們露出了稍稍不知所措的表情的那位從冇見過的有著山國風容貌的黑髮人類小姑娘,她們兩人正向著塔茲吉夫婦打著招呼.
「一大早來真是對不住啊,請讓我們稍微暖和一下吧.」
異世界食堂,夏天來的話這裡很涼爽冬天來的話這裡很溫暖.
雖然不清楚這是怎麼回事,但是隻要來到無論什麼季節都舒適宜人的異世界食堂的話肯定能發現美味的食物,在正常外出都不可能的寒冬裡這是難得的短暫享受時間.
「啊,還是照舊,要烤雞和……算了,今天就不喝酒了,想要吃點飯食,還是要米飯吧.」
塔茲吉雖然一如既往的想要喝酒,但是看到身旁的歐多拉它還是決定今天隻吃飯食.
「那麼,我們想在這裡多待會,還請多多關照啦.」
最近,突然變得通曉世故的歐多拉在彎腰進來後與兩位店員目光相接觸,在微笑著打完招呼後與塔茲吉一起來到了一直以來所坐的桌子旁接著撲通一聲坐在了地板上.
「好的,那麼請稍等片刻.」
對於一如既往的點單阿蕾塔像往常一樣為了傳達點單內容而向廚房走去,於是塔茲吉與歐多拉一邊空著肚子一邊等待著.
「久等啦,烤雞與米飯來啦.」
就這樣稍微等了一會後,阿蕾塔端來了盛了滿滿一大盤子的烤雞肉與握成飯糰狀的米飯.
「啊,麻煩你了.」
「謝謝,那麼馬上來吃吧.」
塔茲吉與歐多拉看著桌上擺著的大盤子不禁鬆弛了臉頰,然後兩人迅速把手伸向了盤子中的料理.
雖然現在是冬天但是這道雞肉卻脂肥膘滿,塔茲吉與歐多拉把雞肉連骨頭一起用牙咬碎吞入肚中,接著又把熱乎乎的飯糰送入了口中.
雖然平時的話塔茲吉與歐多拉會搭配稱作『燒酒』的烈酒狼吞虎嚥,但是這道經過了充分烤製依舊充滿油脂的烤雞中所具有的那淡淡的鹹味即使冇有酒也依然讓人食指大動.
而且這個鹹味與細細咀嚼就會感覺到甜味的飯糰也非常搭配.
塔茲吉與歐多拉這次要吃掉三人份的飯食,而且比起酒米飯更能在肚子裡多保留一段時間,所以這次就不喝酒了.
如此決定後試著吃了一會,如此這般也能讓人獲得滿足感.
(……說起來,上次那個魔法師老爺子曾經說過……)
在這溫暖舒適的房間中,塔茲吉一邊吃著熱乎乎的料理一邊偶然看向了在店裡喝著異世界黃金酒的那位客人的方向,然後想起了之前從那位客人那裡聽到的事情.
———這間店鋪裡有客人會把料理『連同鍋』一起買走.
如此這般.
把烤雞與米飯全部填滿肚子後,塔茲吉向阿蕾塔呼喚著『新的點單』.
「……哎?想要把料理連同鍋一起買走?」
對著不由得反問的阿蕾塔,塔茲吉大大地點了下頭然後回答到.
「啊,我會認真付錢的,下次來的時候把鍋也給你們送來,如何?嗯……就像是那種放在鍋裡回家之後稍稍加熱就可以吃的美味食物,麻煩你了.」
「呃,好的,我去向店長稍微確認一下.」
從塔茲吉認真的表情看來這個點單並不是開玩笑,心領神會的阿蕾塔暫且返回了廚房.
就這樣稍等了片刻之後,店主出來了.
「……現在的話需要從新加工,可能要花費不少時間,請問這樣可以嗎?」
「啊,當然沒關係.」
「這裡這麼溫暖,您能讓我們在這兒吃完料理稍作休息感謝還來不及呢.」
對於店主的確認,塔茲吉與歐多拉明確的表示同意然後選擇了在此等待.
「……好的,那麼,現在正值寒冬,那就稍微做點關東煮吧.」
試著想了一下,除了紅燴牛肉以外把鍋一起買走的點單這還是首次,店主考慮了一會之後決定了接下來要做的料理.
「啊,交給店長了.」
「慢慢來也沒關係喲,我們會一直在這等著.」
「好的,那麼請二位稍等片刻.」
接受了塔茲吉與歐多拉點單的店主返回了廚房,然後一邊為其他客人烹製料理一邊為關東煮做著準備.
(這兩位客人多半回家後不會馬上食用,不考慮再煮一次的話……)
到底能不能滿足它們的要求呢?
雖然這麼考慮著,但是店主在烹製其他料理的同時手也冇閒住,一直在做著關東煮的準備.
「那麼,真是太感謝了.」
「啊,還會再來的.」
「再見啦.」
在阿蕾塔與新來的店員目送下,塔茲吉與歐多拉聽著叮鈴叮鈴的門鈴聲再次回到了冰雪覆蓋的森林中.
「嗚,這裡果然好冷.」
「還是快點回去吧,就這樣站在外麵會被凍僵的喲.」
此時太陽已經高高升起,雖然比起清晨的寒冷現在已經稍稍緩和了一些,但是因為剛纔一直呆在溫暖的房間中,所以感覺格外冰冷刺骨.
塔茲吉與歐多拉一邊感受著此等寒冷一邊急急忙忙踏上了回家路.
「說起來,這味道真香啊.」
「是啊,雖然早上的時候那個店長說過到徹底入味為止需要稍稍花費一段時間,但是聞著這香味現在就想吃啊.」
歐多拉懷中所抱的是用一張大包袱皮包裹著的鍋,如此包裹著不僅可以持續保溫而且可以更加入味,從其中微微的飄散出一陣陣香味.
「在這稍微吃點吧?」
「先忍著,現在肚子都已經吃飽了,等到日落再吃不是更好嘛.」
塔茲吉與歐多拉一邊說著話一邊加快腳步回到了小草屋,然後進入其中.
為了不讓風漏進來塔茲吉把門緊緊的關上,然後在屋子中央的地爐裡放入了火種與木炭,於是屋子漸漸的暖和了起來.
「好了,接下來稍微打個盹吧.」
「是啊,今天一大早就起來了現在感覺挺累的.」
塔茲吉與歐多拉互相聊著天,然後蓋上了用虎皮與熊皮縫製而成的被子,它們決定到日落為止睡個午覺.
不一會,屋子中就響起了山搖地動的齁聲.
傍晚時分.
塔茲吉與歐多拉起床了,在注意到填滿肚子的飯食已經徹底消失在了肚子中之後,它們不約而同的為享用關東煮做著準備.
它們解開了包裹著的大包袱皮,一口銀色的大鍋閃現了出來,塔茲吉與歐多拉一邊小心著不要打翻一邊把鍋放到了地爐裡的灰燼上.
在把燒紅的木炭擺在了鍋的周圍之後,加熱開始了.
不久之後,涼透的關東煮湯汁開始熱了起來,周圍漸漸瀰漫起撩人的香味.
「啊,快點吃吧.」
「還冇好呢,必須要等到徹底熱透才行.」
香味剛一漂出鍋塔茲吉就把手伸了過去,歐多拉一邊準備著碗筷一邊提醒著它.
「可惡,還冇好嗎……」
塔茲吉雖然滿腹牢騷但是臉頰卻自然的放鬆了.
這道料理非常美味.
在享用之前塔茲吉就明白了.
「那麼,這樣就差不多了吧.」
準備好碗筷的同時鍋中傳來了咕嘟咕嘟的沸騰聲,為了確認一下歐多拉把鍋蓋拿了起來.
輕飄飄地,醬油與食材的香味一下子瀰漫開來,塔茲吉的肚子馬上發出了咕嚕嚕的聲音.
「嗚、嗚嗷,快點讓我吃吧!」
「好啦.」
歐多拉一邊看著除了在與野獸和武士戰鬥時平常就像孩子一樣的塔茲吉一邊從咕嘟咕嘟煮沸的食材中挑選了一些盛到了碗裡.
(這個通透的茶色物體應該是蘿蔔吧,這個是煮蛋,那個好像是肉丸子……這個灰色的傢夥還有那個帶孔的東西是什麼呢?)
歐多拉把其中一部分像是異世界料理的不明食材接二連三的盛入了大碗中,最後把店主給的黃色芥末抹到碗邊接著遞給了塔茲吉.
「噢,快點吃吧!」
一隻手接過了碗的塔茲吉迅速用筷子叉起了惹人注目的肉丸子.
把熱乎乎的肉丸子放入口中輕輕咬碎,充滿雞肉美味的熱湯汁就會滿溢而出.
「好燙!……但是超好吃!」
對於從肉丸子裡滲出的熱湯汁,塔茲吉呼呼的吹著氣使它冷卻然後吞入了肚中,緊接著它就大喊大叫到.
「可不是嘛……吃得身體熱乎乎的,真是買到了一個好東西.」
食材裡吸收的高湯溶入到了用醬油調製而成的湯汁裡,歐多拉一邊喝著湯一邊看著大喊大叫的塔茲吉,然後深有感觸的說到.
雖然這道叫做關東煮的料理僅僅是把各種食材放在一起燉煮而成,但是其中的食材卻是凝聚了製作者的心思,從食材中滲出的高湯溶進湯汁後形成了極品的美味.
「啊,這個蘿蔔真好吃啊,美味的湯汁甚至滲透進了內部.」
生吃的話有點辛辣,煮熟的話因為懷孕的關係而感覺微微有點苦的這個難吃的蘿蔔卻在關東煮中產生了『變化』.
吸收了極品的湯汁後,這個蘿蔔在口中酥軟的瓦解掉了.
而且把它與芥末搭配的話辣乎乎的口感就會濃縮到一起,成為一種百吃不厭的味道.
「要說滲透進湯汁的話這個灰色的也不錯哦,彈性十足非常好吃.」
比起蘿蔔,剛剛吃完切成灰色三角形的謎之食材的塔茲吉向歐多拉說到.
這個灰色的食材中遍佈黑色的顆粒狀物體,而且有種奇怪的觸感.
明明具有柔軟的彈性卻不易碎裂,但是用牙一咬的話就會突然碎成小塊.
輕輕咀嚼就會感覺到噗呦噗呦的奇怪觸感,包含其中的極品湯汁一下子滿溢而出.
雖然不清楚這是什麼,但是非常好吃這點是毋庸置疑的.
「嗯,真不錯……這個有空洞的傢夥也很好吃哦.」
這個彷彿竹筒一樣並且開著一個空洞的不明食材好像也具有滲出湯汁的方法.
溶入到湯汁裡的濃厚風味與食材獨特的感觸同時襲來.
雖然是某種冇有吃過的肉,但是很好吃.
「啊,接下來這個煮蛋也很好吃,不過看起來數量不多.」
塔茲吉用筷子把煮蛋分成兩半然後送入了口中.
充滿彈性的白色蛋身所具有的風味與中央鬆散的蛋黃所具有的風味與關東煮的湯汁非常搭配.
尤其是把碗中掉落的蛋黃溶解在關東煮的湯汁裡飲用,就會發現剛剛的湯汁中因為加入了蛋的風味所以變成了另一種味道.
「……我、我忍不住啦!」
塔茲吉把冬天裡剩下的少量歐多拉手製的濁酒拿了出來,搭配著關東煮開始喝了起來.
「……哎呀,確實不錯嘛,也給我來點吧.」
稍微喝點也無妨,歐多拉一邊撫摸著腹部一邊和塔茲吉共飲.
搭配著關東煮喝酒更美味,剩下的濁酒與關東煮瞬間消失在了歐多拉與塔茲吉的肚子中.
「呼,一瞬間就冇了啊.」
「是啊,那裡的料理果然好吃.」
就這樣把一滴湯汁都不剩的鍋放在地爐裡,塔茲吉與歐多拉順勢躺了下來.
「噢,是不是變得相當大了啊?」
塔茲吉一邊笑著一邊把手伸向了歐多拉的腹部,溫柔的撫摸著.
「真是個大傻瓜,還早著呢,母親不是說過嗎,懷孕之後差不多要過一年呢.」
看著塔茲吉,歐多拉想起了以前的往事然後輕輕的笑了起來.
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