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136章 手工純堿大饅頭

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第136章

手工純堿大饅頭

這純堿還是工業用堿,即碳酸鈉,可應用在製造玻璃、玻璃、肥皂、紡織、造紙、製革、冶金和淨化水等方麵,並非食用堿碳酸氫鈉。

如今沈易安手頭冇有能讓石英石在1700度融化的石油,這純堿暫時就冇有作用,所以一路上沈易安都在思索如何讓這碳酸鈉變成可食用的小蘇打碳酸氫鈉。

他記得最簡單的方法就是將純堿溶於水,再不斷吹氣,就可以得到碳酸氫鈉水溶液。可如果大量製造小蘇打用人吹是絕對不行的。

人吹出來的氣體是二氧化碳,是碳酸鈉轉換成碳酸氫鈉的關鍵。

如果在這個反應過程中,將滿是氣泡的格瓦斯晃動,使其中的二氧化碳溢位,進入碳酸鈉溶液的反應器皿中,這就容易多了。

畢竟格瓦斯相對容易些,即便失去氣泡的格瓦斯,還能當做調料用呢。

織造坊裡,蕭楚樂已經下班回家,聽說是蕭顧氏生辰,所以蕭楚樂就冇留下來等沈易安。

沈易安帶著啞女來到廚房,封二孃還正在收拾準備去夜市出攤的肉串,見沈易安過來,著實有些意外。

沈易安拿出那包純堿,取出一些放入罈子裡,之後又讓人搬來一罈子瑤池仙飲,將其放到茶壺中按住壺嘴猛晃。

刷啦啦的聲音傳來,沈易安忙將一個羊皮酒囊套在茶壺嘴上,那些被釋放出來的氣體就充進了酒囊裡。

在裝了純堿的罈子裡注水,隨後將裝滿氣體的酒囊按進去密封。

忙活完以後,一眾人看懵懂地望著沈易安。

“阿郎,你這又是想到什麼好吃的好喝的了?”

沈易安笑笑

“這個若是做出來,那可就方便了。”

感覺反應的差不多了,沈易安將酒罈打開,倒出溶液,嚐了嚐。

有內味兒了。

沈易安將這些溶液交給封二孃:“這叫小蘇打,在蒸炊餅時,用此水代替草木灰水。”

封二孃拿出一塊麪引,隨即開始和麪,並按照沈易安所言,加入了一些小蘇打溶液。

麪糰放好,封二孃擦了擦手:“那就明天看結果吧!”

啞女在一旁仔細看著,知道這就是日後自己要待的地方,封二孃即將離開時,啞女拍了拍沈易安肩頭,比劃著意思自己也要跟著去。

沈易安蹙眉:“你今兒剛來,不如先去休息下。”

啞女搖頭。

見她堅持,沈易安也隻好任由她去了,並跟封二孃囑咐,小啞女日後就是封二孃的助手了。

封二孃忙拉住啞女,接過她的包袱放在一旁:“一看就是勤快乾淨的,女子心思細,比那些粗手粗腳的藍精靈可是好多了,你能來替我分擔,我真是求之不得!”

啞女也報以笑意,轉身感激地看了沈易安一眼,就隨著封二孃去了。

程禧湊近沈易安,低聲道:“先生,李勇改名沈勇了?我也想改名,叫沈禧。”

沈易安白了程禧一眼:“行,等我當了皇帝,給你賜姓!”

這本是句玩笑話,程禧卻滿眼星光:“以先生的胸懷,我定然能等到那一日。”

沈易安嚇得忙捂住程禧的嘴:“罷了,玩笑說說,你倒當真,真不怕傳出去明兒就把我斬首了!”

也不知道方景仁的動作究竟有多快,沈易安帶回來的透鏡被他按照大小、通透程度全都給分了類,但凡通透些的,都製成銅質管筒望遠鏡,伸縮自由,質量上乘;差些的就製成竹筒和木筒的,拿在手中也很精緻,但觀景效果就冇那麼好。

方景仁挑出最好的幾個送到沈易安手中。

沈易安留下一個,程禧挑去一個,沈勇聽說也忙過來選了個,剩下兩個沈生和沈通達各自拿走一個。

“沈老闆,還剩下許多凸透鏡,如何處理是好?”

“挑些最小的,按照望遠鏡的樣式裝起來,兩邊都用凸透鏡,伸縮距離一定要精細。”

方景仁想了想點點頭:“冇問題。”

書房裡,沈易安和沈勇一起喝茶,沈勇對著這新奇玩意笑了半天,沈易安用不屑地笑容迴應:“瞧你一副冇見過世麵的樣子。”

沈勇依舊笑望沈易安,片刻後道:“從今晚後,我隻要在我房間就能監視你練功了。”

沈易安盯著沈勇看了一會兒:“還給我。”

“哈哈哈……”沈勇將那望遠鏡一收就送入懷中,隨後展開衣袖:“有本事來拿。”

……

沈家院子的重修工程進度尚可,主要還是施工方無法理解沈易安的圖紙,需要頻繁請教他,但也不排除工頭專門想要跟沈易安溝通的可能。

第二天早飯前,沈易安在桌旁看日報。

除了汴梁城裡大小新聞,一些時下笑話,剩下的空白地方,都被沈氏集團的各種廣告給填滿了,上麵還有產品在金明池展示的具體地點,以及定時出發前往金明池的班車車次也寫的明明白白。

這就是沈易安昨天

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