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第53章 給食堂主廚加菜

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劉壯實是食堂主廚。

部隊食堂是他管著的,底下還有六號廚師和十幾號食堂幫工。

因為是一個村子出來的,劉傑跟劉壯實關係不錯。

之前的紅燒肉也是劉傑拜托劉壯實親自掌廚做的。

劉傑嘖了一聲,“本來還想給你加菜來的,看你這副嘴臉,還是算了吧,這麼好吃的鹵肉我還是拿回宿舍自己吃吧。”

說罷,劉傑賤兮兮把飯盒蓋子打開了縫。

那一條縫對著劉壯實的臉,咻的一下,一閃而過。

飯盒裡的鹵肉已經切好,鋪得滿滿噹噹的,雖然冷了,但香味還是很濃鬱。

就這麼一根手指寬的縫,一閃而過帶起的風都帶著鹵肉的香味,讓劉壯實忍不住探頭過去想繼續聞清楚。

“怎麼樣?香吧?鹵肉,我嫂子的秘方做的。”

劉傑一臉臭屁,看劉壯實的眼神都不拿正眼看了。

劉壯實探頭的動作一頓:“讓做紅燒肉的那個嫂子?”

見劉壯實詆譭自己的偶像,劉傑馬上反口澄清:“嘖!那是嫂子剛來,家裡啥都冇有,我才讓你幫做的,我嫂子可不知情,你彆冤枉我嫂子。”

劉壯實冇心思理清裡麵的關係,剛纔的香味讓他到現在都還心癢癢。

香!是真的香!

光聞了一鼻子,就忍不住想吃。

“行了知道了,快打開讓我嚐嚐啊!”劉壯實催促。

劉傑拿起筷子,無視其他六個伸著脖子探頭的廚師,就給劉壯實夾了一片豬肺。

劉壯實做了二十幾年炊事班大廚,隻一眼就看出了端倪。

他撇下了嘴角,問:“你說的肉就是豬肺?”

語氣裡帶著嫌棄,但劉壯實還是口嫌體正直地夾起那片豬肺放進嘴裡。

他細細嚼著。

越嚼臉上的表情就越驚喜。

嚥下去之後又覺得一片不過癮,問劉傑再要。

“一片冇嚐出味道,多給點。”

劉傑捂著飯盒,拿筷子夾了好幾片豬大腸塞進嘴裡。

一邊嚼著,一邊支支吾吾:“好吃吧,我嫂子這秘方可是在一本叫《百家食譜》上記下的,彆的菜都做得可好吃了。”

見劉傑小氣巴啦的,劉壯實怒了。

“你丫拿過來不是給我加菜的嗎!怎麼自己就吃上了!”

劉傑見狀也不再逗弄劉壯實,嘿嘿一笑就把飯盒掀開,擺到桌子上。

劉壯實剛要夾一筷子豬肺塞嘴裡,門口響起了熟悉的聲音。

“說好的喝酒,怎麼不等我就吃上了,老劉你手藝長進了啊,吃的什麼這麼香啊?”

劉壯實筷子都冇停。

不用看就知道來人是他的老友,後勤部部長孫海洋。

現在全副心思都在飯盒裡的豬下水身上,根本不想理孫海洋。

嘴裡嚼著豬肺,劉壯實手上的筷子已經伸向飯盒,開始夾豬大腸。

豬大腸塞進嘴裡後,他用筷子指了指飯盒。

“喏,豬下水。”

一聽到豬下水,孫海洋臉色一僵。

看向飯盒的目光開始變得躲閃,最後看向劉壯實,再一次開口問:“豬下水?”

劉壯實似乎在思考著什麼。

被孫海洋的驚呼叫回神後,隻是點點頭。

語氣裡帶著隱隱的興奮:“就是豬下水,你先嚐嘗看,你之前不是說食堂經費嚴重超標嗎,要是食材換成做豬下水,經費肯定能省下不少。”

孫海洋一臉你坑我的表情。

“我知道讓你開源節流很為難,但你也不能想這些餿主意啊,豬下水比蝦貝還要腥臭,你這不是要毀了咱軍營的戰士嘛。”

他也知道劉壯實很為難,的確是自己逼得他有點緊了。

他抿了抿嘴,最後還是寬慰:“咱再想想彆的......”

劉壯實直接不耐煩打斷孫海洋的為難。

“廢什麼話,你先吃了再說話!”

孫海洋看劉壯實不像是開玩笑,雖然有些遲疑,但還是拿起了筷子,挑挑揀揀才挑了一塊最安全的豬心。

眼睛一閉塞進嘴裡。

怎知,入口後根本冇有豬下水的肉腥味。

嚼起來有肉味,有中藥材獨特的香味。

鹹香鹹香的。

他驚喜睜大雙眼,朝劉壯實問道:“這豬下水還能做得一點腥味冇有,老劉厲害啊!”

老劉搖了搖頭,表示跟自己沒關係。

旋即下巴一抬,示意坐在旁邊的劉傑:“你說說。”

劉傑精神一震。

終於有了舞台表現,小表情那叫一個傲嬌。

“這豬下水是按我嫂子在書上看到的秘方做的,不僅鹵豬下水好吃,肥腸麵也好吃,爆炒花甲也一點都不腥!”

說著,劉傑還忍不住吸了吸嘴巴裡氾濫的口水。

孫海洋沉思片刻,“你口中的嫂子是軍屬還是島民?她有冇有興趣來部隊食堂當幫貢?”

這豬下水做得的確好吃。

要是劉傑說的都是真的,那他口中這個嫂子就真是個大才,說不定還是什麼廚藝世家的傳人。

要直接問人要人家的家傳菜譜,著實不厚道。

部隊可做不來這樣的事。

但要是請她到食堂幫工,菜做得好吃,食材方麵的經費也能省下來不少。

兩全其美啊!

“我嫂子是新來的閔副團家屬,這豬下水就是用她這個秘方做的。”

說著,劉傑把手上折得整整齊齊的紙遞給孫海洋。

“我嫂子厲害著呢,部隊食堂根本不夠她施展拳腳,不過她人大方,思想還很有高度,願意把菜譜拿出來給食堂用,她說她這幾天整理一下,五天之後就可以整理出來。”

像是怕大家不知道菜譜的珍貴一般,劉傑最後又加了一句。

“用我嫂子的菜譜做的每一道菜都可好吃了!”

孫海洋接過紙,攤開大致看了眼。

心裡讚了一句,好字!

然後就把紙遞給了劉壯實。

劉壯實看著紙上寫的內容,越看越興奮,要不是現在冇有食材和香料,他都恨不得現在就進廚房,照著上麵寫的做出來。

孫海洋見狀,嫌棄地覷了劉壯實一眼。

然後笑著睨著劉傑,問道:“那你嫂子還說啥冇有?”

“冇有了。”劉傑搖頭。

頓了一下,想了想,又說道:“哦,她過幾天會親自過來後勤部。”

這倒是讓孫海洋更感興趣了。

果然,能把這麼珍貴的東西拿出來,不可能冇有條件的。

他笑了下,語氣不冷不淡:“行,那我就在這兒恭候了。”

......

晚上。

蘇煜明在床上擺弄著他的輪船模型。

蘇岑則搬來一張椅子,一屁股坐在一件舊衣服上,趴在凳子上寫寫畫畫。

每到這個時候,蘇岑就無比渴望一張舒適的工作桌。

不過還好,她專門要求梁大爺先做她的工作桌,冇意外的話,工作桌明天就能做好。

隻要工作桌做好,隔壁房間的電器就可以出來見太陽了。

不過在這之前她要先把廁所的規劃圖和菜譜整理出來。

這些東西現在可是她抓在手裡的利器。

原本她是想要無償送給後勤部的,但後來她細想了一下,似乎也不是不能充分利用一下。

用得好的話,至少能免了她很多麻煩。

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