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【435】番茄炒蛋擺成花！

稍稍思考一下……

廖任南便知道自己要做什麼菜了。

他將這些蔬菜都拿出來，分彆用菜籃給裝好。

“任南…”李芊墨也捲起袖口，道：“我給你打下手……”

“你吩咐我怎麼操作就行。”

“嗯…”廖任南對她寵溺地笑了笑，道：“那你先幫我把這些菜清洗乾淨……”

“然後就是把西紅柿捏軟，再把外層的皮給剝掉。”

廖任南一邊說著，一邊拿個西紅柿，示範給李芊墨看。

“懂啦，我會弄了。”李芊墨笑眯眯地接過，廖任南手中的西紅柿……

自己摸索著操作起來。

下一秒。

隻聽到“哎呀～”一聲……

便見李芊墨手中的西紅柿，被捏破裂開來。

“任南…”她一臉尷尬地笑了笑，道：“我都使很小力氣了，還是破了。”

“沒關係…”廖任南笑了笑，道：“你雖然力氣小，但是這西紅柿太薄了……”

“你可以用手掌心按壓，這樣就絕對不會破。”

李芊墨聽到這話，按廖任南的操作起來……

笑著道：“還真是哦，你好聰明。”

“嗬嗬～”廖任南訕笑一聲，道：“這並不是我想出來的……”

“應該是某位神廚的主意。”

“哦，哈哈。”李芊墨抿嘴一笑，露出一口雪白的貝齒。

而這一幕……

全都被一五一十地，呈現在直播平台上。

引得網友們，熱議紛紛的：

“哇喔～兩人好甜啊！”

“廖神超級有耐心的哦，好暖！”

“感覺芊墨女神動作好笨拙，有點可愛哦。”

“廖神這架勢，搞得像很會做菜，是不是裝的啊？”

“尼瑪……廖神能主動來幫忙，就已經很不錯了，哪像其他嘉賓。”

“對啊，我廖神的手，可是用來彈吉他和鋼琴的。”

“越看兩人越般配，真是郎才女貌啊！”

“………”

同時。

廖任南打開氣壇，開始燒鍋起油。

在等待油熱的時候，他拿出七枚雞蛋，一一敲碎在碗裡。

用筷子快速攪拌均勻。

隨後沿著熱鍋邊緣，呈圓形淋了下去。

雞蛋液在油炸下，都膨脹起來。

廖任南見此，快速用鍋勺翻炒……

等到雞蛋變成金黃色，就用鍋勺盛在碗裡，放在一旁備用。

這時，李芊墨已經將兩個西紅柿，給處理好了。

廖任南又放少許油，並取過西紅柿，放在鍋裡用中火炒。

等到西紅柿的汁液，慢慢都滲透出來，他將剛纔炒好的雞蛋，加入進去。

繼續用中火炒，並加入各種調料。

等到紅彤彤的番茄，與嫩滑的雞蛋完美結合，廖任南關火將菜盛起來。

一瞬間，番茄炒蛋的香甜氣息，充溢著整個廚房。

“哇，好香啊！”

原本正在給黃老師備菜的彭於暢，被這猝不及防的香味給吸引……

他湊近過來一看，驚訝地道：“廖老師，你這菜炒得好漂亮啊。”

“我看看！”黃老師聽到這動靜，也跟著過來了。

下一秒，他也驚呆了。

因為，番茄炒蛋其實是一項，非常普通的家常菜。

但廖任南的這盤菜，卻有著明顯地不同。

這菜盤裡的紅色番茄和金色雞蛋，是呈連線狀交叉貫穿著結合在一起……

再由淡紅色的番茄汁作底色，整個就像一朵漸變色的花朵。

最關鍵是，這菜的香味太濃厚了。

黃老師簡直不敢想象。

而直播間的觀眾。

他們雖然聞不到香味，但是能夠看到這菜的模樣，以及黃老師和彭於暢兩人的反應……

所以一時間，也熱議不斷：

“！！！！！！！”

“廖神這手藝，深藏不露啊！”

“確實啊，番茄炒蛋能擺成花，屬實牛逼！”

“大家剛剛有人看清楚冇，廖神是怎麼弄出來的啊？”

“哈哈～把黃老師都給看呆了，廖神好酷啊！”

“這應該是廖神的絕活吧！”

“………”

其實。

廖任南在炒這盤菜時，動作看似簡單。

但他的火候都把握到恰到好處，這樣就能夠激發出食物，獨特的口感和香味。

至於一盤普通的菜，最後變成了一朵花。

那則是因為廖任南用了【神級廚藝】的裝盤手法……

彆說是擺一朵花，就算是作一幅水彩畫，廖任南也能夠弄出來。

而這時。

廖任南已經開始做下一盤菜了。

他拿起一根茄子，從中間對半切開。

然後，分彆用刀在茄子的周圍，橫豎快速地切了幾刀。

接著又拿過另一根茄子，做同樣的處理。

見此，黃老師也挺好奇的，想看廖任南到底是在弄什麼。

下一秒。

廖任南繼續熱鍋燒油，等火候上來的時候……

他將處理好的幾半茄子，一起放到鍋裡去。

便肉眼可見的看到，剛纔還是原型的茄子，都呈絲狀膨脹開……

加上茄子被油一炸，就變成了金黃色……

這樣一看，半個茄子就像一朵黃色的菊花一般。

“好傢夥～這是菊花茄啊！”黃老師驚訝地道。

“是的。”廖任南笑著點點頭。

看著廖任南輕描淡寫的模樣，黃老師確實更加震驚不已……

因為，這種“菊花茄”的菜色，一般隻在五星級餐廳，纔有可能點得到。

像一般水準的廚師，根本炒不出來。

而旁邊。

廖任南像冇事人一樣，繼續準備下一盤菜。

他拿出一個紅一個黃，兩個燈籠辣椒，利用滾刀法切開。

隨後，又取出一小塊瘦肉，唰唰唰快速剁著，便成了一堆肉末。

“任南…”何老師驚訝地道：“你這個刀工，是跟誰學的啊？”

他原本在堂屋，在聽到廚房動靜後，也過來看熱鬨。

“自己練的…”廖任南笑了笑道：“我其實很喜歡做菜。”

“哦，嗬嗬～”何老師眉頭一揚，笑著道：“完全看不出來啊。”

“哈哈～”廖任南笑了一聲，冇再說什麼。

他順手拿起一根黃瓜，手起刀落將兩頭去掉……

然後又換了一把小刀，斜著刀尖在黃瓜身上劃著，手法非常的快。

何老師冇反應過來，隻是神情自若地看著。

而他旁邊的黃老師，再一次張大了嘴巴。

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